KaltengInside.Com, Puruk Cahu – Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, menghadiri dan memberikan apresiasi tinggi pada Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya. Kegiatan ini berlangsung meriah di aula Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang.
Lomba masak ini memiliki tujuan ganda, yaitu untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan, sekaligus mengkampanyekan gerakan gemar makan ikan di kalangan luas. Kegiatan ini dianggap krusial mengingat potensi perikanan yang besar di Murung Raya.
Dalam sambutannya, Dina Maulidah menekankan bahwa lomba tersebut bukan sekadar ajang kuliner, tetapi memiliki nilai strategis dalam mendukung ketahanan pangan daerah serta upaya serius pemerintah daerah dalam penurunan angka stunting. Ia menyebut potensi perikanan daerah harus dimanfaatkan optimal untuk kesejahteraan (16/10/2025).
Lebih lanjut, Dina menambahkan bahwa ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat penting, kaya nutrisi dan asam lemak Omega-3, yang sangat vital untuk perkembangan otak dan kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Konsumsi ikan yang cukup adalah kunci menciptakan generasi sehat.
Ia berharap melalui lomba masak ini akan lahir inovasi baru dalam pengolahan ikan. Masyarakat didorong untuk tidak hanya menyajikan menu ikan yang digoreng atau dibakar, tetapi juga mampu menciptakan berbagai variasi menu keluarga, termasuk makanan pendamping ASI yang bergizi dan menarik.
“Kegiatan seperti ini adalah langkah nyata dalam mendukung program penurunan stunting di daerah kita. Dengan konsumsi ikan yang cukup, kita turut menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat menuju Murung Raya Semakin Maju dan Sejahtera,” pungkas Dina Maulidah.(*)
